Tutorial de cuchillería: Kiridashi Japon (4 / 6 paso)

Paso 4: Pulido fino y tratamiento térmico

Ahora tienes tu áspero terreno cuchilla es hora de que el trabajo duro... que suave.

En primer lugar, suponiendo que quiere hacer una rutina plana (si no saben de moliendas convexos o hueco entonces no te preocupes acerca de ellos, una rutina plana es más conveniente para un kiridashi de todos modos) tendrá que conseguir el bevel(s) completamente plano. Esto debe hacerse con una lijadora de banda o Lima de dientes finos; mantener el trabajo en el ángulo necesitado y mantenerlo recto y plano. Si usted tiene estrías en la hoja nunca obtendrás un cuchillo de buen aspecto.

Una vez que hayas hecho esto, envuelva el papel esmeril áspera (ej. 80 arena) alrededor de un buen archivo y comienza a lijar el trabajo, manteniéndola plana.

Nota: Siempre use un sólido, plano, recto respaldo al lijar. Si no te va moler la hoja irregularmente y terminar para arriba con una superficie redondeada (convexo, pero hecho mal)

Una vez que la pieza es lisa y se quitan los arañazos de la lijadora de correa/archivo se sube a un papel de esmeril más fino, por ejemplo. grano 120. Cada vez que vayas a una esmeril/lija más fina alterna la dirección por 90 grados - esto quita los arañazos de la lija anterior, más gruesa. Trabajo a través de papel de esmeril y papel de lija, alternando las direcciones, hasta llegar a 400 grit. Entonces puede usar mojado y seco lija mojado con agua (óxido no es un problema en esta etapa). Llegar al menos 400-600 grit en el bisel antes de pasar a tratamiento térmico.

Nota: Puede parecer extraño para hacer todo este trabajo y luego lanzar el cuchillo suave agradable en la fragua, pero el trabajo más que hacer ahora es quitar más fácil la escala, y menos trabajo tendrá que hacer cuando el cuchillo es difícil.

Elegí para no pulir los lados y a mano frotarlos con un papel de lija de 240 grano. Luego usé un martillo grande sobre los extremos planos para hacer una mirada forjada (si eres forja la hoja usted puede dejar los lados solo y solo muelen los cartabones). Alternativamente usted puede moler y para pulir los lados.

Nota: Si está agregando un mango, debe moler los lados planos o parecerá basura. No agregue el mango, sin embargo

Al calor tratar la hoja, tienes que calentarlo hasta su punto del curie y luego lo apagan en aceite o agua (Nota Este es un método simplificado, algunos aceros se requieren diferentes técnicas-para ser seguro, google o preguntar primero). Calentar la hoja en una fragua, con una antorcha o en un fuego hasta que el metal ya no será atraído por un imán. Este es su punto del curie.

Una vez que el metal ha alcanzado este punto, retire del fuego y rápidamente Coloque la lámina primero en el aceite o agua, sólo sumergiendo un poco más allá de la tierra biseles - esto hace que la hoja muy dura, pero el resto del cuchillo más durable.

Una vez que la hoja acaba apagando, eliminar del aceite/agua y deje que se enfríe.

Una vez que la hoja esté fría, comenzar con una lija de grano medio (ej. 240) y comenzar el proceso de lijar otra vez, trabajando hasta grano 400-600 por lo menos, preferentemente 1200-2000. Siempre utilice un soporte plano, duro como un archivo o bloque de lijado del corcho y en el mismo ángulo que los cartabones. Aquí trabajas a tu grano final. Repintado de los lados de la misma manera que hiciste antes.

Ahora necesita moderar su hoja - esto es reducir la dureza para hacer el borde más flexible y durable, sin sacrificar demasiada dureza.

Esto puede hacerse colocando el cuchillo en un horno a 200 grados centígrados por aproximadamente 2 horas. De lo contrario, usted puede usar un soplete o calienta tenacillas para calentar cuerpo y lomo de cuchillo-como el cuchillo se calienta algún óxido se producirán colores. Para un kiridashi buscas un color amarillo paja. Ver carta de colores para que usted sepa qué buscar. Si vas demasiado lejos la cuchilla será suave y será necesario volver a endurecer. Tan pronto como usted consiga este color enfriar la hoja en aceite o agua. Usted puede entonces resand con el último grano que utiliza (eg. 1200) o dejar el color ahí si te gusta cómo se ve.

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