Paso 6: Retire el cortador de la galleta y Flip
![]()
En este paso usted necesita quitar el cortador de la galleta de la crepe de alguna manera. Mi cortador de la galleta tenía una manija conveniente que sólo pude mi tenedor alrededor del gancho y quitar, pero si su corte no (que probablemente es el caso), usted necesitará idear una forma para tirar de la cuchilla (que no es tan difícil de hacer). La clave de este paso es momento adecuado. Tienes que hacer cuando hay un montón de burbujas en la superficie de la crepe y cuando parece que no hay partes realmente liquidez izquierda. Necesita para no quitar la herramienta de corte demasiado pronto, porque la tortilla dentro podría desmoronarse en un desastre no en forma de corazón cuando la cuchilla se quita o se gira el panqueque. Como la mayoría de las cosas, la clave para los bancos sobre la crepe de corazón es práctica. El último panqueque probablemente terminará siendo considerablemente mejor que la primera.