Paso 3: Los Cupcakes
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Ponga la libra de azúcar, 10 onzas de harina, suero de leche de 8 onzas, 4 onzas de aceite de canola, 0,5 onzas de extracto de vainilla, 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1 cucharadita de sal fina y los dos huevos en un gran tazón de fuente. Mezclar a baja velocidad durante 30 segundos, luego en una alta velocidad durante 2 minutos. Asegúrese de que limpiar el contenido del lado del tazón de fuente. Llene cada cono de helado con aproximadamente 1 cucharada de la masa. La bandeja para hornear con el relleno helados en el horno y hornee por 14-19 minutos, o hasta que insertes un palillo y sale limpio. Cuando los cupcakes están hechos, retirar de la y dejan enfriar.