Receta de tortas de garbanzos y zanahoria:
1 ¾ tazas garbanzos (roto)
1 taza de zanahorias ralladas
migas de pan sazonadas de 1/4 tazas
1 huevo
Sal y pimienta (al gusto)
Italian dressing (opcional)
Indicaciones de la receta: Precaliente el horno a 350 grados, alineados una placa para horno con papel sulfurizado y reservar. En un garbanzo de puré tazón mediano grueso con un aplastador de patatas o tenedor; Agregue las zanahorias, huevo y pan rallado. Sacar 2 cucharadas de masa y la forma en 8 croquetas de tamaño mediano. Lugar en el horno y hornear durante 20 minutos o hasta tortas o dorar ligeramente por ambos lados, girando medio camino a través tiempo de horneado. Una vez hecho esto deja enfriar y servir sobre tu ensalada favorita con aderezo italiano para mojar.
