Paso 2: Preparar el glaseado de crema de mantequilla
Receta sugerida: Siempre leer los comentarios para una receta en línea!
Una cosa acerca de esta receta de glaseado es que los comentarios tenían tanta información. La mayoría de las direcciones que he enumerado a continuación es de después de los comentarios de los comentarios.
Hice esta helando el día antes de que hizo y había helado de la torta. El compromiso de tiempo total era cerca de dos horas.
Deje que la mantequilla para ablandarla. Para mí, esto significa dejar en el mostrador para una o dos horas. También usted puede microondas durante 15-20 segundos, pero no quieres mantequilla derretida, sólo suavizado.
Espera de la mantequilla para ablandarla, puede hacer la mezcla de harina de leche.
Batir juntos la leche y dos cucharadas de harina hasta que quede suave.
Vierta la mezcla de leche y harina en un cazo y el calor a fuego medio, revolviendo constantemente durante 3-4 minutos, hasta que se espese.
Retirar del fuego y transferir a un plato para la mezcla a enfriar en temperatura ambiente. Esparzan la mezcla hacia fuera sobre el tazón de fuente para que la superficie era mayor y la mezcla se enfríe más rápido.
Esperé un poco más de 30 minutos y en mi casa, la temperatura ambiente es sobre 80 grados F.
Una vez enfriada la mezcla de leche y harina, mezclé la mantequilla reblandecida con el azúcar. Para reducir el grano de azúcar, solía la batidora eléctrica mezcla la mantequilla y el azúcar durante 15 minutos en la posición low, raspar hacia abajo los lados de vez en cuando.
Después de batir el mantequilla/azúcar mezclar durante 15 minutos, añadir la mezcla de leche de harina y bata ambas mezclas a velocidad alta durante 2 minutos.
Añadir el extracto de vainilla y batir a velocidad alta durante 2 minutos más o hasta que bien combinado.
Los Estados de receta para mantenerlo en el refrigerador para ½ horas o hasta obtener una consistencia para untar.
Como hice este frosting un día antes de hacer la tarta, he puesto el glaseado en un recipiente y a la izquierda en la nevera hasta el día siguiente para agregar el colorante.
Consulte el paso 4 para agregar color a la cubierta.
