Tofu de Chile China (1 / 4 paso)

Paso 1: ingredientes

Ingrediente principal:

1. 250 gramos firma simple (sin sabor) de Tofu. Nota: Si quieres probar una versión de fusión India, reemplazar esto con Paneer (requesón)

Para la masa

1. 4-5 cucharadas de maicena
2. 4-5 cucharadas mientras harina
3. 2 cucharaditas de salsa de soja
4. pizca de polvo de hornear
5. sal al gusto
6. 6 cucharaditas de agua

Otros ingredientes:

1. Raíz de jengibre de 1 pulgada
2. Diente de ajo 8-10 (si es pequeño) 4-5 (si grande)
3. 6-8 cebolletas (mina eran realmente pequeña, véase el cuadro) (Separe sus verduras para guarnición)
4. 4-5 chiles verdes
5. De tamaño mediano 1 pimiento verde
6. Tamaño medio 1 pimiento rojo (Ofacultativo, reemplazar con verde)
7. De tamaño mediano 1 pimiento amarillo (Ofacultativo, reemplazar con verde)
8. 1 cucharadita de salsa de soja
9. 1 cucharadita de azúcar
10. 2 cucharadas maicena
11. 1 cucharadita de aceite
12. Sal al gusto
13. MSG o Ajinomoto opcional (algunos estudios sugieren que son insalubres, pero creo que comer de vez en cuando está bien, tomar tu llamada)
14. Rojo ají opcional (si quieres que sea caliente)

Herramientas de la cocina:

1. Sartén honda,
2. Espátula con agujeros
3. Papel absorbente de cocina
4. Un recipiente grande para la masa
5. Una herramienta de rallador de cocina práctica.
6. Un recipiente para la mezcla de harina de maíz.

Con pimiento rojo y amarillo añadir color natural a nuestra comida, pero si no tienes, simplemente use verdes.  Es absolutamente aceptable aumento de disminución de algunos ingredientes de esta receta, creo me sabrá muy bien. A cocinarlo con amor :)

Permite entrar a la cocina :)