Paso 3: Rellenar a los chicos malos!
Entonces usted necesita cortar los pimientos en mitad a lo largo como en la foto. Si tienes la pimienta con los extremos curvados hacia arriba vas a tener una mejor apariencia resultado final y voy a mentir abajo mejor.
Ahora tienes que sacar las semillas. He encontrado que una cuchara de pomelo con el extremo aserrado funciona muy bien para esto y es mucho más segura que usar los dedos. Sin embargo, recuerde lavarse las manos a menudo. Esas pequeñas almohadillas con alcohol funciona mejor si usted puede conseguir su consultorio para donar algunos. Confía en mí, si tienes que ir al baño durante este proceso que tendrá que ser muy cuidadosos de lavarnos primero. Suficiente, dijo.
Observe en las fotos yo las tengo todas se limpian y los extremos de los pimientos están todavía intactos. Tienes que dejar un poco de las cosas concisas blanca allí y algunas de las semillas va a querer ocultar hasta allí. Ok, un par de semillas sólo hará interesante.
Ahora tienes una opción para hacer. ¿Salvaje o suave? Suave significa que casi todo el mundo podrán disfrutar de ellos y cumplido en un gran cocinero le es. Wild significa mayoría de la gente se come uno y jadear y usted podría terminar con las sobras.
Si quieres tus pimientos que clase de suave, seguir adelante y sacar la mezcla de queso en las mitades de pimiento. No exagere o el exceso se derretirá apenas hacia fuera en la asadera que es sólo una pérdida de las cosas buenas.
Si usted quiere que se sepa son jalapeños necesita conseguir algunas de esas semillas que solo raspada hacia fuera y mezclarlas con el queso. No puedo decirte cuánto usar pero un poco va un largo camino. He intentado probar la mezcla pero se cambia después de su cocinado y también algunos pimientos son más calientes que otros. Si utilizas todas las semillas que puedo asegurar que sólo los más fuertes podrán sobrevivir la experiencia. No realmente, aún son realmente buenos pero mayoría de las personas a mantenerse alejado de ellos porque serán muy calientes.
Me cansé de los comentarios de algunas personas sobre no son lo suficientemente calientes. Así que empecé a hacer ambos. Verdad es de acuerdo con ellos. Los suaves pueden ser decepcionantes si te gusta cosas picantes. Por lo que hacer ambos.
Rellenar la mitad de los pimientos con la mezcla de semillas y poner unas cuantas cucharadas de semillas en el resto del queso y el resto de la materia. Guardo los caliente separada de los suaves por lo que yo puedo espolvorear pimentón en ellos para marcarlos. El pimentón no cambia mucho el sabor pero funciona para alertar a los mansos.
