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mi cafetería favorita local hace una bebida llamada "Hong Kong Tea." Me encanta beberlo helado en el verano y caliente en la mañana fría de otoño. Sin embargo, si usted está familiarizado con la técnica de ahorro de dinero de "latte al día", entonces entenderás por qué necesitaba para inventar mi propia receta para hacer para el hogar. En cuanto a autenticidad de Hong Kong, no sé! Sólo creo en el poder del té.
El concepto es simple: hacer un té negro concentrado, después añadir la leche de elección.
Porque usted está haciendo concentrado de té, puede hacer lo suficiente para una semana, que es sobre cuánto tiempo permanecerá bien en la nevera. Si no añadir azúcar puede extender esa vida útil por otra semana o así. Esperemos que, sin embargo, no durará que largo porque es demasiado delicioso!
