Esto es increíblemente económico n plato agradable. Como con la mayoría de las recetas subir con, éste utiliza artículos que encontré en las rejillas de separación en mi supermercado, o en mi tienda local de dólar.
Ingredientes:
5 tiras de tocino de jalapeño
Si no encuentras jalapeño tocino, utilizar tocino regular y añadir 5 gotas (1 por corte) de su salsa picante favorita a la grasa de tocino en la sartén cuando el tocino está casi listo y mezcle las rebanadas alrededor en él unas cuantas veces.
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
2 cebollas de Vidalia (o Maui), cortados en rodajas finas
1 cucharada de ajo, picado
1/4 cucharadita sal
agrietado de 1/8 cucharadita pimienta negra
pasta quebrada de "las Naciones Unidas- y cuece al horno" del congelado 9 pulgadas de 1
Indicaciones:
1. Pre-calentar el horno a 400 grados.
2. cocine el tocino hasta que esté listo, pero no quebradizo. Quitar a una toalla de papel. No se deshaga de la grasa de tocino! Cuando el tocino esté suficientemente frío al tacto, picarla en un dado pequeño.
3. calentar el aceite y la mantequilla en una sartén grande o en horno danés a fuego lento, hasta que la mantequilla se derrita. Luego agregar las cebollas y cocine hasta que suave y ligeramente dorados. (unos 8-10 minutos).
4. cuando las cebollas estén casi hechas, añadir el ajo, sal y pimienta y cocinar otros 2 minutos.
5. transferencia de la cebolla a un plato o algo con una gran superficie, enfriar. (Si usted lava los platos sólo has utilizado, la cebolla debe ser lo suficientemente fría como cuando termines).
6. estirar la pasta quebrada sobre una hoja de galleta forrada de papel de pergamino y se distribuya la cebolla, dejando alrededor de 1-2 pulgadas todo alrededor de la masa.
7. distribuir el tocino cocido sobre las cebollas.
8. plegar los bordes de la masa (como artístico o rústica como te gusta) para cubrir aproximadamente 1/3 de las cebollas y el tocino.
9. utilizar un pincel de repostería a la grasa de tocino restante en toda la masa expuesta.
10. cocinero de 15-18 minutos, o hasta que la corteza se dore bien.
11. servir caliente.
