Tarta de queso fresa (2 / 3 paso)

Paso 2: relleno

queso crema de 250g
2 1/4 de cucharadita de gelatina en polvo
azúcar 1/4 taza + 1 cucharada sopera (70g)
1/2 taza + 2 cucharadas (150ml) agua hirviendo
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
20 fresas medianas, cortadas en forma de calor

1. con un cortador pequeño en forma de corazón cortar corazones de las mitades de fresa. colocar en una placa forrada con papel de cocina.

2. colocar la gelatina y el azúcar en un intestino. Verter agua hirviendo encima y revolver hasta que la gelatina haya disuelto (aprox. 10 min.). Si no se disuelve completamente, coloque este tazón de fuente sobre mayor plato llenada de hirviendo agua caliente.

3. crema juntos el queso crema y la esencia de vainilla. Añadir jarabe de gelatina poco a poco y de la crema hasta que esté suave. Vierta en las bandejas.

4. lugar 20 corazones en cada bandeja, parcialmente sumergido en el queso. Refrigere hasta que esté firme, aproximadamente 2 horas.

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