Tarta de manzana tostada francesa crepes

esto fue una Idea que tenía y quería probar.  No soy bueno sobre anotar las mediciones, etc..  Por lo tanto, estoy compartiendo la idea no la receta.  Resultó bien, pero la receta podría ser ajustada.  He hecho crepes mini y más grandes para ver cómo afectó el sabor y proceso.  Mini panqueques no cayeron aparte en la mezcla de pan tostado francés y parecía estar más sabroso (niño aprobado, al menos mis hijos). Tomé fotos del proceso con uno de los panqueques más grandes.  Sabor dulce y se pueden degustar la manzana y canela ("apple pie").

* Hacer (hervir) una mezcla de "Apple Pie" (yo usé): jugo de manzana, sidra de manzana, una manzana picada, el azúcar y azúcar morena.
* Agregar en la mezcla de pancake y cocinar crepes mini.
* utilizar las mini tortitas como el «pan» para hacer torrijas (huevos, leche y canela).
* servir con mantequilla y jarabe, si se desea.