Paso 5: Cocinar tocino
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Cocine el tocino sobre fuego medio-bajo durante unos 20m o hasta que ligeramente crujiente. El tocino se endurezca después de se enfríe, así que si esperas hasta que se puedan romper antes de apagar el calor, será ligeramente quemada. Esto es importante. Si te gusta muy crujiente de bacon, puede crujiente el tocino sobrante cuando termines. Sobrecocción del tocino en este paso, sin embargo, podría quemar la grasa, que podría agregar un sabor desagradable a su masa y relleno.