Tabulé

Tabouli jinete Sandwich

Tabouli jinete Sandwich

dices tabouli o tabulé.  Una ensalada de perejil vibrante, brillante, fresco servido en pan de pita.  Solía conseguirlo para almorzar cuando trabajaba en Jacksonville, Florida. Parece ser un plato regional derivado de muchos inmigrantes del Medio Ori