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Receta de pan Alentejano

Receta de pan Alentejano

Para el panT 65 harina 1 kg14 g de sal por kg de harina600 ml de agua tibia2 paquetes de levadura fresca para panLa imposibilidad de tener levadura casera (protector de una pequeña masa de amasado anterior, para fermentar la mezcla siguiente) puede s