Ruso pelmeni

Pelmeni (albóndigas de carne rusa)

Pelmeni (albóndigas de carne rusa)

Una receta tradicional siberiano pelmeni (albóndigas de carne).Paso 1: ingredientesPara la masa:1/2 taza de agua1/2 taza de leche3 huevos grandes1 cucharadita de sal5 tazas de llano (multiuso) de harinaPara el relleno:600g carne picada400g carne de c