Persa picante

Pastel de carne picante

Pastel de carne picante

esta receta de pastel de carne sabrosa se basó en una receta del libro de cocina Parsi, aunque he modificado un poco a mi gusto.IngredientesPan de carne2,5 libras de tierra Turquía (o cualquier otro tipo de carne bastante magra)2 cebolla morada, pica