Levadura de la hornada

Mijo, centeno y pan de cerveza

Mijo, centeno y pan de cerveza

Me gusta hacer mi propio pan con diferentes harinas y granos. Se trata de un pan bien condimentado con una buena textura.La cerveza sobrante agrega un agradable sabor a malteado a este pan. Se pueden utilizar enrollados copos de avena o cebada en lug