Galangal

Fiddlehead helechos en leche de coco

Fiddlehead helechos en leche de coco

En Indonesia llama este tipo de cocción como Gulai/Gule, que casi similar al sabor del curry.Paso 1: ingredientes helechos de violín cabeza de 325 gleche de coco 400 ml lata1 1/2 lata de agua (utilizando la lata de leche de coco)1/4 c secado pequeños
Albóndigas de gambas en leche de coco &

Albóndigas de gambas en leche de coco &

Otro delicioso plato de Indonesia se conoce como Sambal Goreng Printil. Puedes servir este plato como es, pero mejor es con arroz caliente.Paso 1: albóndigas carne de res magra 500 g1 huevoMezcla la carne con huevo y 1 cucharada pequeña (aproximadame
Refrescos de rizoma

Refrescos de rizoma

inspirados en El arte de la fermentaciónde Sandor Katz, que quería hacer algunos sabores de refresco nunca he tenido antes.  Según Katz, un refresco se puede hacer mediante la adición de una cultura de arrancador activa (en este caso, suero de leche