Cocina bengalí

Kalia de fletán (Curry de pescado estilo bengalí)

Kalia de fletán (Curry de pescado estilo bengalí)

La cocina bengalí es una mezcla de sabores dulces y picantes. El delicado equilibrio entre los ingredientes principales y el condimento juega un papel protagonista. La naturaleza y la variedad de platos en cocina bengalí son únicos incluso en la Indi
Mochar Ghonto - Curry de flor de plátano - hissingcooker.com

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Mochar Ghonto – Curry de flor de BananaMochar Ghonto, en bengalí 'Mochar' significa 'flor de banana' y 'Ghonto' es de aproximadamente un 'salteado puré'. Preparación de flores de banano es una actividad de laborioso, pero merece la pena cada gota de