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Pollo Dum Biryani es un plato popular plato del sur de Asia. Se hace con pollo, arroz y especias aromáticas.Dum biryani viene en una capa de arroz, salsa/masala de pollo, menta y cilantro hojas, cebolla frita, anacardos fritos y pasas y un chorrito d

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Biryani de Hyderabadi Dum es uno de los biryanis más populares en la India del sur. Cordero es marinado con especias sobre noche y dum cocinados con arroz basmati, incorporando los sabores en el arroz.Generalmente es acompañado con yogur, Chutney, sa