Anguila japonesa

Anguila de la barbacoa japonesa - Unagi Hitsumabushi

Anguila de la barbacoa japonesa - Unagi Hitsumabushi

Unagi, o anguila japonesa en barbacoa, es una de mis comidas favoritas. Ya sea en, o sobre, un sushi roll, en un bento, o servido como este - Hitsumabushi, el sabor de la barbacoa, pescado blando, y piel crujiente son una delicia triple.La mayoría de