Sirve 4-6 personas
Ingredientes:
2 papas teja (cubos)
1/2 cebolla amarilla (cortada)
1/2 taza de queso cheddar (rallado)
3 toques de aceite de oliva (agitado no revuelto)
Sazonar con sal de ajo, pimentón y un poco de pimienta negra
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