Paso 1: Poner todo junto
¿Sus cebollas picadas muy pequeña, justo? Buena. Ahora saltear en una sopa pequeña olla con el aceite, el tomillo y la sal. Deje que la cebolla se agradable y suave, transparente.
Agregue una caja de calabaza. Disipe con un poco del caldo de pollo. Agregue la otra caja de calabaza. Añadir más caldo de pollo hasta que te gusta la consistencia.
Si hace frío fuera y necesito algo en mi vientre después del trabajo, utilizo menos caldo. Cualquier otro momento, o si tengo que estirarlo hacia fuera una porción extra, disipe con más caldo. No dude en utilizar la caja entera de caldo para una sopa más fina, o usted puede ahorrar algo de él para otra aventura de cocina.
Hierva a fuego lento la sopa hasta el tomillo seco y suaviza, luego plato hacia fuera, como si con más queso de cabra crees que quisiera, comer y sentirse feliz.
Recuerda, sopa de calabaza no es sólo para el otoño. Tener esto en cualquier momento. Incluso puedes enfriarlo bien y comer como una sopa de verano mientras que deseen que otoño prisa y llegar.
NOTA IMPORTANTE:
En la foto, la cuchara se ve grasosa. No es así. "Retocados" mi propio reflejo de ella y resultó extraño. Esto es raro y no tiene consecuencias. Fin.
