Snowskin Mooncake (1 / 1 paso)

Paso 1: Ingredientes y método

• harina de arroz glutinoso 1 kg
• 1/2 kg de azúcar glas
• 200 ml de aceite de vegetal
• 400 ml de leche
• colorante de alimento
• puré de castañas según sea necesario
• pasta de frijol rojo según sea necesario
• esencia del alimento según sea necesario

• Precalentar el horno a 400 F
• Ponga la harina en la hornada de la hoja y cuece al horno durante 30 minutos; revolver harina cada 5-10 minutos. Para definir la harina se cocina o no, se puede ver cómo la harina cambió de color, en cambio su color blanco original, se convertirá en color marrón.
• Dejar de lado para enfriar la harina.
• Reserva de harina 1/2 taza cocidas; para quitar el polvo de su molde de mooncake.
• Mezcla (ya sea con la mano o un mezclador) refrigerado por medio había cocinado harina con glaseado de azúcar, aceite, leche, pedacitos por pedacitos hasta ingredientes goma/la pasta.
• Puede Agregar esencia de alimento o colorante alimenticio al mezclar los ingredientes.
• Enharinar el molde reservado cocidos
• Hacer bolas/rodillos de la pasta y los rellenos (frijol rojo o puré de castañas); aplana la bola de pasta y coloque la bola de relleno en el centro, cerca el pegar la bola, aplanados de la costura a sellar, coloque en el molde, presione con la palma, golpee ligeramente y voltee el molde sobre un plato para servir.
• Servir de mooncake refrigerado y disfrute :)