Sin hornear receta de tiramisú (2 / 5 paso)

Paso 2: crema pastelera

En una cacerola mediana, bata las yemas de huevo y azúcar hasta que quede bien mezclado.

Batir en la leche y cocinar a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva.

Hervir suavemente durante 1 minuto, revolviendo continuamente.

Retirar del fuego y deje que se enfríe un poco.

Prensa se aferra abrigo sobre la superficie de la crema y el frío por 1 hora.

Vea el paso

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