Sin embargo otra pasta con pesto.

No todo italiano es salsa roja base. Nos gusta un poco sorta pesto de vez en cuando para hacer las cosas más interesantes. Como ya he dicho antes a veces utilizas lo que es fresco o lo que es por parte de una familia real italiana. Este lo he usado hoy: (las cantidades son al gusto)
Sal
Pimienta
Cebollino
1 pimiento hervido
1 puñado de lechuga
Ajo en polvo
1/4 cebolla
Cilantro
Albahaca
Orégano
2 splash aceite de ensalada
1 salpicado vinagre
Maní 1/2 taza más o menos.
Tu queso favorito
opcional: judías verdes

Añadir todo menos los cacahuetes a un procesador de alimentos.
Moler a una mezcla fina.
Añadir que el maní molido mezcla un poco más.

Ponga un toque de mantequilla en algunos fideos cocidos.
Añadir el pesto sorta.
Añadir su queso favorito.

¡ Comer!

Actualización: hice una nueva versión con hervido espinacas y judías verdes, pero no pulverizar todo. Dios mío que era bueno.

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Sin embargo otro pesto II:

No todo lo italiano es salsa roja base. Nos gusta un poco sorta pesto de vez en cuando para hacer las cosas más interesantes. Como ya he dicho antes a veces utilizas lo que es fresco o lo que es por parte de una familia real italiana. Este lo he usado hoy:

1 - una pizca de sal
2 - pellizcos de pimienta (pimienta es buena para la digestión)
1 - cucharadita cebollino
1 - hervido morrón (picado)
1 - bolsa de ensalada verde italiana
1 - cucharadita polvo de ajo o dientes de ratones 1 y 2 de ajo.
1/4 - cebolla (picada)
1 - cucharadita Cilantro
1/2 - taza perejil
1 - cucharadita albahaca
1 - cucharadita orégano
2 - cucharaditas buen aceite de oliva (extra virgen)
1 - cucharadita vinagre de sidra de manzana
1/2 taza o menos cacahuetes (finamente rallados)
2 - cucharadas de queso parmesano

Añadir todo a un procesador de alimentos.
Moler a una mezcla fina.

Ponga un toque de oliva bueno en algunos fideos cocidos.
Añadir el pesto sorta y mezclar.

Mangia!

Opcional: picatostes
Tueste pan sandwich.
Mezclar un poco de mantequilla con un ajo y difunda en el brindis.
Cortar en cuadrados de 1/2 más o menos. Algunas personas incluso picar el pan en migas y cubren el plato.

Nota: Cuando queso era escaso, pan rallado mantequilla infiltrado fueron utilizado para simular el queso.

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