Bueno, aquí está mi primer disparo en solucionar este problema realmente devastador. Sólo un heads up, salieron más como pan y galletas, así que si quieres galletas cookie, recomiendo agregar más puré de manzana, no leche de almendras y polvo de hornear. Sin embargo, si usted quiere más de un pan del desierto, esta receta hará grandes:
Ingredientes:
2 tazas de harina de avena (de avena arrollada o avena rápida)
1 taza de avena instantánea Quick Cook
1 espolvorear avena laminada en
2 cucharadas de proteína de vainilla en polvo
1 taza de puré de manzana sin azúcar
2/3 taza nueces picadas
2/3 taza arándanos rojos secos sin azúcar
2/3 taza de claras de huevo
1 cda de polvo de hornear
1 espolvorear canela
Edulcorante de su preferencia (yo usé 1/2 taza de néctar de agave)
Indicaciones:
Precalentar el horno a 375 F.
En una licuadora, procesadora o molinillo de café, hacer 2 tazas de harina de avena moliendo 2 tazas ya sea en avena o avena de cocción rápida. En un tazón grande, mezcle la avena y otros ingredientes secos y mezclar pulg agregar la compota de manzana y claras de huevo y mezclar a mano o con las aspas hasta que la mezcla se combina bien. Para llegar a la consistencia deseada, agregar la leche de almendras.
Rocíe una bandeja para hornear con algún aerosol y entonces pobres a su masa en la hoja. Extenderlo todo con una cuchara por lo que es aún.
Hornee a 375 por 20 minutos, luego cortan inmediatamente en 25 bares. Deje que los bares se enfríe durante 10 minutos antes de comer.
Comer ya que muchos como usted quiere, estas cosas son muy saludables!
Información nutricional:
Tamaño de la porción: 1 galleta (o 6)
Calorías: 110
Fat 2.8g
Grasa SAT .3g
Carbohidratos 18g
Fibra 2g
Azúcar 9g
Proteína 5g
