Paso 2: Preparar una sartén de parrilla y precaliente la parrilla
Utilicé parte de mi charola de mi horno para cocinar mis tomates... Yo sólo lo envolvió en papel de aluminio, ya que no quiero que ninguno de mis jugos para escapar (no quiero perder ningún bit de la deliciosa!). Puede utilizar una bandeja de papel, o una cacerola de la parrilla envuelto en papel de aluminio, solo recomiendo que uses algo con un poco de un borde para evitar fugas de aceite de los lados y causar flare ups.
Entonces empiezo mi parrilla de precalentamiento... Abra en alta y deje llegar super caliente. Esto no es realmente una ciencia muy particular. Si usas el horno, yo generalmente asado tomates en unos 450 y tomate de este tamaño tomar unos 15-20 minutos. A la parrilla tarda cerca de 10 tapas.
