Para aquellos que evitar salmón debido a su sabor "horribles", este método de preparación elimina mucho de eso. Esta es la única manera que mi esposa alimentan de salmón, de hecho...
Se necesita 1-2 libras filete de salmón fresco (wild salmón está en temporada ahora - pero en el lado negativo, la captura de 2008 ha sido menor de lo habitual y los precios han subido un poco). Aparece el plato terminado servido con pan tostado pequeño blanco patatas (en rodajas y terminó en la parrilla) y setas salteada gallina de los bosques.
(Este es mi primer post aquí... pero me gusta cocinar, y el concurso sonaba divertido...)
