Bueno, para mi sorpresa, me ha encantado este plato. Alteré la receta original para mis gustos (bye, cilantro bye!) y yo sugiero que hagas lo mismo a ustedes! Además, con la cantidad de curry pasta que he utilizado en comparación con la cantidad compró para ~ $2, estará haciendo este plato otra vez y otra y otra vez...
Esta calabaza curry pares bien con pollo, mariscos o queso de soja y una variedad de verduras. Recomiendo altamente que darle una oportunidad. Puede parecer intimidante al principio, pero es definitivamente vale la pena el esfuerzo!
Usé una Calabaza kabocha para este plato en lugar de una calabaza. ¿Por qué? Lo hace porque es como colocar el tailandés por la calle! Creo que he visto real calabaza calabaza al curry en todos mis días. Así que tomé esa golosina poco y funcionó con él.
