Receta de chuletas de pollo (2 / 11 paso)

Paso 2: Cortar las pechugas de

Para empezar, corta cualquier bit de aspecto graso o impar de la pechuga de pollo.

A continuación, corte el pollo por la mitad longitudinalmente para hacer chuletas largo y finos. También, corte cualquier bits flappy extra grande para hacer chuletas en su propio derecho.

Ablandar la carne golpeando suavemente cada lado todo con el filo de la navaja.

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