Paso 2: Preparar la corteza
1) sacar la masa de la nevera.
2) Precaliente el horno a 450 grados.
3) después de que ha sentado la masa durante al menos 15 minutos, saque una costra y desenrolle sobre una hoja de pan o galleta de pizza.
4) crear un borde en el relleno de la empanada. Vaya alrededor del borde de darle la vuelta para hacer una capa de espesor doble.
5) con un tenedor, haga agujeros en la corteza. Esto permite que el aire a escapar para que no tenga una burbuja en medio de su corteza. No quieren los agujeros algo mejor que las púas del tenedor. Casi no tiene demasiados agujeros.
6) una vez que el horno se calienta completamente, ponga su corteza en y ajustar un temporizador de 15 minutos.
