Paso 1: receta
Quiero hacerlo 3 niveles por lo que yo doble la receta.
La receta normal hace una 9 x 5 x 3 pulgadas pan
Pan de coco de G.F. ingredientes de torta de libra (doble) 9x5x3inch solo cantidad
300g Gluten gratis 150g Gluten libre harina
2 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita polvo de hornear
1 1/2 cucharadita de goma xantana (opcional) 3/4 de cucharadita goma xantana
1/2tsp Salt 1/4tsp Salt
300g azúcar (granulada blanca) 150g de azúcar
360g de mantequilla (sin sal, temperatura ambiente.) 185g de mantequilla
300g desecado coco 150g desecado coco
3large Eggs 3large Eggs
3tbsp Milk 3tbsp Milk
1 1/2 cucharadita Extracto de vainilla 1 1/2 cucharadita vainilla
Nota sobre la goma de xantana - esto es un polvo utilizado a en hornear libre de gluten para subida y bind de comida, (el gluten es una proteína elástica que hace aumento de pan). Si su uso harina normal, omitir la xantana.
(Realmente no he notado mucha diferencia de usarlo).
¿Variaciones - no como coco? Por qué no probar una tarta de manzana especia-
Añadir 1 cucharadita de canela, 1 cucharadita de nuez moscada, 1 cucharadita de pimienta de Jamaica, 3 manzanas (peladas y tubular), 1/2 taza pasas de uva.
Glaseado de crema de mantequilla
Azúcar glas 3 3/4
1/2 taza de mantequilla (blanda)
1 cucharadita vainilla Extracto
3-4 cucharadas leche
El glaseado es capa sobre el pastel antes de cubrirlo con fondant.
Glaseado
Varios paquetes de glaseado blanco teñido - rojo, negro, amarillo.
Pre de color paquete de azul y verde glaseado.
Alimento colorante - marrón, verde, negro, rojo, amarillo.
Equipo
3 bandejas circulares
Generales horneado equipo (cuencos, cucharas, cuchillo, batidora eléctrica, etc.)
Pintar pinceles (para pintura colorante alimentario y lavado agua sobre decoraciones, como pegamento para pegarse a la torta)
Cuchillo de mantequilla
Perno de balanceo (polvo de harina)
Estrellas de chocolate
Pastel de tablero de placa de la bandeja de servir
Tazones de fuente de agua (para pegar decoración de pastel)
