Pretzels blandos masticables

me gusta hacer pan. Es como experimentos de ciencia en casa pequeña. Cultivar la masa madre se ha convertido en uno de mis pasatiempos, y me encanta tratando de generar diferentes sabores de mis entradas.

Mi compañero de cuarto es enamorado con el hecho de que hay pan fresco todo el tiempo. TANTO, recenltly trajo a casa un saco de 50 libras de harina para mi investigación...

Desafío aceptado.

Aquí está la receta que va a utilizar

2 1/2 tazas harina de pan
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
2 1/4 cucharaditas de levadura
1 taza de agua tibia

Capa

1 taza agua hirviendo
2 cucharadas de bicarbonato de sodio
más sal
3 cucharadas de mantequilla, derretida

Etiquetas: Alimentos, Mantequilla, Delicioso, Partido, Pretzel, Sal, Snack, De cocina., Gif, Pretzel suave

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