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me encanta el tofu, pero odio el tiempo y el lío de presionar el agua hacia fuera. Como muchos de mis instructibles, he visto muchos tofu presiona, pero no creo que valieron la pena el precio. Comercialmente hechos, prensas de tofu desde $20 en el extremo inferior y $50 en el extremo superior. Hice este otro para $10. Esto es lo que usé:
2 tablas baratas ($2 cada uno en General del dólar)
2 tuercas de mariposa (1\4 de pulgada)
4 arandelas
2 tornillos largos (1\4 de pulgada)
* Nota sobre los materiales. Compra de acero inoxidable, la prensa es caja fuerte del lavaplatos. Compré mi hardware para $6 en Lowes.
