Pinzas de bambú para ensalada, bandeja de teflón cocinar, barbacoa, parrilla, etc.

este tipo de pinzas de bambú se utilizan tradicionalmente como un utensilio de cocina imprescindible por aquí, pero hoy en día es algo raro de ver incluso en los mercados tradicionales.
"¿Qué necesitarías para?" y "comprar este (acero palstic) uno en su lugar!" es respuestas estándar cuando intento preguntar si tienen algunos en sus tiendas.

Utilizo sobre todo para freír en las sartenes de teflón, wont rasguña la capa y a soportar el calor.
Es más fácil de voltear y recoger alimentos pequeños sobre la bandeja como salchichas, nuggets, etc...
También es ideal para la barbacoa y asar a la parrilla... Podría quemarse lentamente, pero bueno, está hecho de material sostenible, acaba de hacer otro...

Las imágenes muestran cómo se construye. Es muy sencillo.

Usted necesitará un pedazo de bambú y herramienta de corte (por lo menos un cuchillo).
Tenga cuidado cuando trabaje con bambúes, su división y los bordes pueden ser maquinilla de afeitar-agudo!
Desea redondear los bordes después de cortar a la medida y forma que desee, usando el cuchillo o papel de lija.

Las articulaciones (bisagras?) se hacen partiendo de uno de los extremos de las piezas a la rendijas pequeñas. Éste es aproximadamente de 3 a 4 mm (la precisión no es obligatoria). Luego recorren los dos extremos en uno al otro. Para fijar la bisagra (?), debe hacer algo en la dirección de plano entre las pinzas.
La cuerda de plástico en la imagen que fue utilizada para sostener las articulaciones (bisagras?) es muy fea. He cambiado mis con un alambre de acero inoxidable.