Ingredientes (pierna de una pavo):
- 1 botella de vino blanco seco
- 2 dientes de ajo
- Romero fresco o seco 3 cdas
- 1 cucharada de mezcla de aderezo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2/3 de taza de caldo de vegetales
Tomar la pierna de pavo y rehogar durante la noche en vino blanco, dientes de ajo picado 2 y Romero.
A la mañana siguiente Coloque la pierna junto con Romero que está pegando en él en una bandeja de horno que ha previamente untada con 1 cucharada de aceite de oliva
Espolvorear la parte superior con alguna mezcla de condimentos y hornear a 200 C por aproximadamente 1,5 h verter algún caldo de verduras de vez en cuando.
Retire del horno y servir!
Oh esto es cielo!
