Paso 1: Montar los ingredientes:
300 gramos/2 1/2 tazas/10,5 oz de todo uso de la harina
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de blanco azúcar
pega de 2 1/2 (1 1/4 taza) mantequilla salada congelada
1/4 de taza de vodka frío
1/4 taza agua fría
Para el relleno:
4 libras de manzanas, una variedad de tarta crujiente preferida
4 cucharadas azúcar, blanca más o menos al gusto
canela molida al gusto
3 cucharadas Harina
jugo de limón (opcional)
1/4 cucharadita de sal
2 cucharadas salazón mantequilla, troceado o rallado en trozos pequeños
chorrito de Ron (opcional)
Para el glaseado
azúcar 2 tazas en polvo
3 cucharadas agua de caliente
1/4 de cucharadita de extracto de vainilla puro
pizca de sal
