PI-ception!

Para la masa quebrada:

250g de harina
125g mantequilla o margarina (o mitad manteca de cerdo, mitad de la mantequilla)
Una pizca de sal
3 cucharadas de agua fría

Para el relleno:
Un puñado de grosellas
Un puñado de grosellas negras
1 pera grande
Cucharadita o menos de azúcar demerara (+ un poco para quitar el polvo)
Una cucharadita de canela
Un puñado de raisons

Listo hecho hojaldre
Un vaso pequeño de leche

Una cubierta de lámina de estaño
Una grapadora
Un plato redondo de 9"
Procesador de alimentos
Las dos plantillas a este instructables

Etiquetas: Cómo, Azúcar, Pie, Delicioso, Cocinar, Sabroso, Hojaldre, Pastelería, Canela, Crujiente, Pera, Baya, Razón, A inicios, Ception, Piception

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