Paso 2: Preparar la masa
Ajuste la parrilla a mitad de horno y precalienta el horno a 325 grados F.
Microondas los arándanos y caldo en un recipiente seguro de microondas en alto por dos minutos. Dejar de lado para enfriar un poco mientras te reunes con otros ingredientes.
Combinar la mezcla de arándano, aceite, miel, harinas, polvo de hornear y canela en un procesador de alimentos y el pulso de unos minutos, o hasta que la mezcla reúne en una bola. Dependiendo de cómo jugosos los arándanos son puede que tenga que añadir más harina, la masa debe formar una bola, si es demasiado pegajosa, añadir una cucharada o dos de harina, pulso otra vez, y repetir hasta las formas de la bola y la masa quede solo ligeramente pegajosa. (Me parece más fácil para quitar la cuchilla del procesador de alimentos, harina de mi mano para agarrar la masa y transferir la masa a una hoja enharinada de pergamino.)
Por el rodillo la masa sobre una superficie ligeramente enharinada (rodillo la masa en papel de pergamino para limpiar fácil) delgada bastante casi se cubre una placa para horno de 13 x-18-pulgadas, sobre 1/8 de pulgada de espesor. Transferir el papel para hornear en una bandeja para hornear y cortar en cuadrados de 1 pulgada aproximadas con un cortador de pizza (yo uso una rueda de masa estriada). A menos que usted enrolle la masa en un rectángulo perfecto, probablemente vas a tener bordes irregulares, puedo asegurar que mis perros no importa trata que no es cuadrados perfectos--si quieres cuadrados perfectos, simplemente recorte la masa sobrante.
