Pavo con calabaza Chile

Turquía Chile calabaza es una temporada en un clásico chili con frijoles y maíz. Con Turquía para la proteína y dos clases de habas, este Chile está seguro complacer a una multitud! Este Chile es sabroso pero no demasiado picante. La calabaza añade una textura agradable y saca el dulzor del maíz.

Ingredientes
1 cucharada de aceite de coco
1 cebolla, cortada en cubos
1 pimiento verde, cortado en dados
Turquía de magra molida 1 libra
1 lata de puré de calabaza
1 lata de tomates en cuadritos
1 puede frijoles negros, drenados
1 lata de frijoles, drenados
1 puede maíz, drenado
1/2 taza de cilantro, picado
2 cucharaditas de sal de mar
1 cucharadita de chili en polvo
1/2 cucharadita de pimienta negra molida
1/4 de cucharadita de pimienta de Cayena

guarniciones
cilantro
Crema agria o yogur griego

1. trocear la cebolla y el pimiento. Picar el cilantro. Escurra los frijoles y el maíz. Abrir las latas de calabaza y tomate.
2. caliente el aceite de coco en una olla grande. Saltear la cebolla y el pimiento hasta que estén suaves.
3. Añadir el pavo molido y rehogar hasta que esté cocido.
4. Agregue los ingredientes enlatados y llevar a fuego lento.
5. Añadir las especias y el cilantro. Mezcle bien.
6. servir caliente y decorar.