Pastelito de ciruela Húngaro (2 / 3 paso)

Paso 2: Método de cocción

Calentar suficiente aceite vegetal y freír bastante miga de pan fino hasta que se doren como se muestra en la imagen.

Poner agua a hervir en una olla, dejar caer unas bolas de masa hervida y cocinar hasta que los ñoquis flotan. Que flotar por unos minutos.

Sacar bolas de masa hervida con la espumadera y rodando justo en las migas de pan frito.

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