Pastel de zanahoria leche (2 / 2 paso)

Paso 2: Cómo hacer

  • Enjuague, cáscara y rejilla carrots.in taza medida, necesita 4 tazas de zanahorias ralladas.
  • Luego en una cacerola de fondo grueso, derretir butte clarificada.
  • Añadir las zanahorias ralladas y mezclar muy bien.
  • Luego baja a fuego medio, con agitación frecuente saltear las zanahorias hasta que estén casi cocido toma alrededor de 10 a 12 minutos en un bajo a fuego medio.
  • Luego agregar leche en polvo.
  • Mezclar la leche en polvo con las zanahorias muy bien. saltear por un minuto.
  • Luego añadir azúcar y cardamomo en polvo. Mezclar el azúcar y el cardamomo en polvo con el resto de los ingredientes muy bien.
  • La mezcla se suavizan como la melts.continue de azúcar para saltear con indicios frecuentes durante unos 10 a 12 minutos en un bajo a fuego medio.
  • Cuando la mezcla espese y reduce su tiempo para apagar la prueba flame.a es tomar una pequeña mezcla y enfriar. luego de rodar en una bola pequeña. fácilmente debe formar una bola.
  • Engrasar un molde o bandeja con ½ a 1 cucharadita de ghee y mantener a un lado.
  • Inmediatamente, vierta la mezcla en el molde engrasado y con una espátula o cuchara alisar la parte superior.
  • Espolvorear las almendras y pistachos picados en la parte superior y presione suavemente con una espátula o cuchara sobre la mezcla.
  • Cubra y deje la torta enfriar a temperatura ambiente y. también puede guardar en la nevera después de que el pastel se haya enfriado a temperatura ambiente.
  • Rebanar y servir la torta de zanahoria.

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