Esto es probablemente la receta de la torta más fácil del mundo! No mezclador, sin bata, no incluso una espátula. Básicamente, todos los ingredientes en una bolsa de plástico grande para alimentos, mezcla, vierten en un molde para hornear, hornear y listo!
Por favor mirar mi receta video arriba.
Y aquí están los sencillos pasos:
Poner estos ingredientes secos en la bolsa y darle una sacudida...
125g (1 taza) harina de autoelevables
1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
pizca de sal (saltar si tu harina self-raising ya contiene sal)
60g (1/3 taza) de azúcar
pizca de canela (opcional)
Añadir los ingredientes húmedos a la bolsa...
plátano maduro 80-90g (1 pequeña)
1 huevo mediano
75g (1/3 taza) leche
24g (2 cucharadas) de aceite de vegetal
vinagre blanco 10g (2 cucharaditas)
Dash de vainilla (opcional - no usé)
Rápidamente squash hasta el plátano y mezclar en una masa. Sólo debe tomar un minuto o tan. Pasa nada si hay todavía pequeños pedacitos de banana. Corte una esquina. Apriete la masa en un molde de torta de 20cm/8 in que ha sido engrasado o forrado.
Hornear en un precalentado 180C (350F) o 160C (320F) horno de 17-20 minutos.
Esta torta es suave y húmedo y un poco animosa. Sólo un sabor sutil de la banana y no excesivamente dulce. ¡ Disfrute!
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