Pastel de PI-rata

Pi-rata Pie consisten en una rata de chocolate sólida, decked hacia fuera en un sombrero de pirata de Pi y el gancho, estallando de una tarta de galletas de chispas de chocolate (también conocido como pie de barra de grasa) con una corteza de enrejado de galleta de azúcar.

Esta fue mi primera vez haciendo algo como esto y hay algunas cosas que haría diferente.

1. mezcla un molde, no funcionó ese gran. Quería usar el fabricante de moldes de silicona segura de alimentos, pero podría no llegar a tiempo así que tuvo que ir con lo que nunca he podido encontrar en la tienda de arte.  Yo no puedo reutilizar el molde desde que se convirtió en viscoso y grueso en el frig. Tener paciencia y orden en línea y con el silicio.

2. no enfríe el chocolate en el frig, hubo una película más ligera del color chocolate en el exterior de la rata y fue un verdadero dolor para quitar. Creo que es porque enfría muy rápidamente. También podría haber sido culpa del Mix -A-molde.

3. la cubierta que el sombrero y el gancho se hacen fuera de se llama Fondant, tengo un sentimiento por eso sabor de tortas de boda gracioso. Me dijeron en la tienda de lujo pastel que era como trabajar con arcilla, yo diría más como chicle. Puesto que parece haber una gran cantidad de diferentes cosas comestibles moldeable probaría algo más la próxima vez.

Así que sigue mis pasos y aprender de mis errores y debe salir con una Pi-rata poco fineza
Buena suerte

Etiquetas: Pastel, Rata

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