Pastel de gelatina de pollo (1 / 4 paso)

Paso 1: Lingotes de pollo

Poner un muslo de pollo en un cazo y vierta agua caliente sobre él (lo suficiente como para cubrir el pollo), añada algunas cebollas y pimienta negra. Cocer a fuego lento sobre una hora o un poco más (hasta que el pollo empieza a desmoronarse). Últimos 10 minutos antes de poner el pollo apagado, añadir las zanahorias a los lingotes y continuar hirviendo.

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