Pastel de Fondant básico (1 / 5 paso)

Paso 1: Preparación de la torta - nivel 1

Después de que el pastel se haya enfriado, usted necesita hacer la parte superior de la torta plana.  Muchos pasteles creará una bóveda durante el horneado y es esencial para quitar esto para que la torta se pone plana.  La forma más fácil es utilizar un nivelador de tarta para quitar la cúpula en forma de porción de la torta.  Un cuchillo puede usarse si usted no tiene un nivelador de tarta.  Después de dos 8" pasteles redondos que se nivelaron lo es tiempo de heladas.  Me encanta Publix crema así que compré algunos de Publix y se utiliza aquí.

A partir del rojo glaseado me capa la parte superior de la parte inferior 8" Pastel Redondo.  Usted puede poner como mucho o como poco helar como usted tiene gusto.  Me gusta difundir una pequeña porción para cubrir la torta expuesta y entonces la pipa en helar más de relleno.

La forma más sencilla de hacer una manga pastelera es simplemente llenar una bolsa superior de cierre relámpago con escarcha y luego cortar una esquina de la bolsa.  Entonces simplemente apretar y listo.