Paso 8: Reflexiones finales de Sunshiine
Este pastel es muy sabroso, aunque la textura es diferente a un tradicional pastel de calabaza. El primer cuadro de la calabaza con los remolinos fue mi primer intento de hornear un pastel dentro de una calabaza. La corteza no era bastante bastante escamosa porque no agrego un lavado de huevo cuando la corteza. La segunda imagen que hice. La corteza fue mucho mejor pero tenía demasiadas capas que la corteza más sensible que el relleno de calabaza.
Hice otra versión de este pastel de calabaza hecha con los dedos de la señora en un tiramisú y pastel de calabaza caramelo y sabía muy bien. Se ha cambiado la manera hecha por hornear la calabaza en el horno no relleno y precocidos la calabaza relleno y luego llena la cáscara de calabaza, alternando el relleno de calabaza y los dedos de la señora. Nos ha gustado el sabor y la textura del tiramisú con el dulce de leche y grande de dedos trabajados de la señora, pero no estoy seguro de que sería considerado un pastel de calabaza. He intentado comprar más calabazas para poder probar diferentes versiones pero en mi pequeña ciudad calabazas sólo están disponibles durante Halloween. Quería probar la preparación de Turquía en una calabaza y ver lo que podía crear. Supongo que lo intentaré el año que viene.
Si usted decidió hacer esta tarta, estoy seguro estará encantado con la receta por cepillar la corteza con un lavado de huevo y hornear previamente la corteza con menos capas o un enfoque más fácil puede utilizar los dedos de la señora en lugar de tarta y hornear todo junto como lo hice la primera vez. Todavía utilizaría el tamaño de la gama media de calabaza porque no puedo prometer que grandes funcionará.
Hornear el puré de calabaza dentro de una calabaza es una gran manera de hacer un plato y un postre a la vez y es una manera bonita de lucir un pastel de calabaza. La idea es cortar la torta en porciones y quitar la piel con la carne que quedaba dentro de la calabaza (antes de hornear) y utilizar para la guarnición. Los remolinos añadir carácter al postre.
Espero que usted intente esto para las vacaciones. Nos encantó.
Gracias por visitarnos y sean tus vacaciones feliz ~
sunshiine ~
