Paratha sabrosa cebolla crujiente de Punjabi / receta de pan (1 / 1 paso)

Paso 1: receta

Ingredientes:

Picado taza de cebollas - 1

Masa de trigo – 1 taza

Encurtidos de vegetales mixto – 1/4 cdta de 1 paratha

Polvo de cilantro sal, polvo frío rojo, – según el gusto

Garam Masala, 1/2 cucharadita

Aceite para freír superficial

Método:

1. relleno: en un bol añadir todos los ingredientes como cebolla, pepinillo y todas especias y mezclar bien.

2. hacer bolas pequeñas de masa y aplanar con ayuda del rodillo.

3. Coloque el relleno en el centro y cerca de la bola de la masa.

4. con poco de harina secando, aplane el paratha cebolla como furula otros chapatis.

5. Ponga el paratha en tawa caliente y cocinar con aceite en ambos lados del paratha.

6. una vez cocido de ambos lados, retire el paratha tawa/pan

7. servir caliente con dip de tomate y pepino cuajada, yogur llano, pepinillo y mantequilla.

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