Panna Cotta

Panna cotta significa crema cocida y proviene de la parte norte de Italia. Este postre se salió de la desesperación de preservación excesiva leche los agricultores consiguieron de animales de granja. Este postre puede ser aromatizado con algo de vainillado, a fresa, café, sólo el nombre. Tiene una cremosa natilla como textura y no es muy dulce.

Ingredientes:

Doble crema 200ml

Leche – 200ml

Azúcar – 50g (1/4 taza)

Gelatina-1 cuchara de mesa

Goma de la haba de vainilla, 1 cucharita

Para la salsa

Fresas – 350g

Azúcar – 2 cucharadas de té (opcional)

Par de cucharas de mesa de agua

Artículos Relacionados

Perlas balsámicas (gastronomía molecular) en aceite de oliva panna cotta con fresas caramelizadas

Perlas balsámicas (gastronomía molecular) en aceite de oliva panna cotta con fresas caramelizadas

Hola a todos!En este instructable, usaré un vinagre balsámico de gastronomía molecular, kit y transformar en perlas masticables, para crear un postre con un toque salado. Acaba de volver de Italia, y visitamos una tienda de comida familiar generación
Panna Cotta de la Bella

Panna Cotta de la Bella

Panna cotta (nata cocida) es un encantador, postre italiano que comparte muchos de los placeres de la crema de hielo y mucho del encanto de crema batida de enfriamiento. Este Instructable muestra cómo hacer panna cotta y un balsámico/pasas relleno re
Panna Cotta con nieve de Fresa relleno de verano

Panna Cotta con nieve de Fresa relleno de verano

Este es un gran placer para un caluroso día de verano compartir con tus amigos! (O no, sólo comían todos yo Ψ (' ▽´) Ψ) La Panacota frío agradable se desliza hacia abajo su garganta fácilmente y el sorbete de fresa le da ese toque de agradable verano
Pi = log(-1): ojo pastel (Chocolate Cherry almendra Panna Cotta Pie) = LOG negativo uno (registro de almendra Chocolate)

Pi = log(-1): ojo pastel (Chocolate Cherry almendra Panna Cotta Pie) = LOG negativo uno (registro de almendra Chocolate)

me encanta hornear y mi marido, Aarón, es un físico, así que tuvimos un muy divertido crear este pastel de pi. Aarón pensó un juego como "ojo" sería un buen punto de partida, así que pensó de la ecuación exp (pi) = -1 . Tomando el logaritmo de a
Panna Cotta con salsa de fresa

Panna Cotta con salsa de fresa

2 tazas de crema espesa1 taza de leche2 cucharadita de extracto de vainilla2 sobres de gelatina sin sabor4 cucharadas de agua3 cucharadas de azúcar(salsa de fresa)1 1/4 taza de helado de fresas1 cucharada de azúcarjugo de limón 1 cucharaditaalmidón d
Panna Cotta de coco espeluznante Kiwi

Panna Cotta de coco espeluznante Kiwi

Generalmente no soy uno para gore. Odio las películas de terror (casi siempre). Pero si alguna vez hubo un tiempo para un poco de diversión Gross-fuera es finales de octubre. Y no soy tan scrooge que no puedo disfrutar de una pequeña tontería de Hall
Arce con especias Panna Cotta con patata dulce dos maneras

Arce con especias Panna Cotta con patata dulce dos maneras

postre fácil de una panacota con especias encima de un puré de boniato limón cubierto con hilos de camote crocante.  Perfecto para el otoño.  Espero que hacer y disfrutarlo tanto como yo.INGREDIENTES:(Panna Cotta)2 tazas + 3 cucharadas soperas de mit
Panna Cotta de chocolate Chai

Panna Cotta de chocolate Chai

Hoy he decidido hacer un plato italiano y la India que cuenta con dos de mis sabores favoritos y las fuentes de cafeína: té negro (en la forma de una mezcla de chai) y chocolate. Aunque ampliamente separados en términos geográficos, resulta que este
Panna Cotta con Mango

Panna Cotta con Mango

Me gustaría mostrarte una divertida forma de darle "panna cotta". Los huéspedes serán doble sorpresa. La primera sorpresa - el postre da huevos. La segunda sorpresa - no es un huevo, es panna cotta! Y lo siento por mi inglés :)Paso 1: ingredient
Thoughtful Panna Cotta

Thoughtful Panna Cotta

Este no es molde de gelatina de la abuela...Sí fue divertido en los años 50, pero ahora un días el molde de gelatina ha sobre pasado la manera de la cucullatus de Raphus. Hace no muchos años, alguien se lindo y uno del cerebro... ME ENCANTÓ. He utili
Cómo hacer un postre que brilla intensamente!

Cómo hacer un postre que brilla intensamente!

¡ Hola!Este Instructable pretende enseñarle a aprovechar la luminiscencia de alimentos comunes - algunos de los cuales usted podría tener en su despensa - para crear un hermoso postre que sorprenderá a amigos geek y culinarios por igual. Este proyect
Espresso huevas postres Sushi

Espresso huevas postres Sushi

Sushi es delicioso.Postre es delicioso.Estos hechos son evidentes.Pero lo que si podría combinar los dos?! Mente. Soplado.Uno de mis rollos de sushi favorito es el roll de ikura (huevas de salmón). Coloridos huevos de salmón que aparecen en la boca y
Verrine de frutos tropicales (con la reunión de experiencia)

Verrine de frutos tropicales (con la reunión de experiencia)

Verrine siempre ha sido una fascinación que quería probar. Verrine es un francés postre o aperitivo que tiene diferentes capas y servido en un vaso. Para el concurso de cazadores y recolectores, que decidí probar la Verrine de frutos tropicales.Mi na
A la plancha ensalada de melocotón blanco

A la plancha ensalada de melocotón blanco

duraznos están disponibles ahora desde California!!  El blanco melocotones y este concurso es lo que inspiró a este plato.A la plancha ensalada de melocotón blancoAjo negro y champagne melocotones blanco marinados con miel escalfados ruibarbo, rosado